LES FORMATIONS "DIETETIQUE DU TAO"

avec Richard ZAGORSKI et Anne TRAN



WE "spécial FEMMES" 

18 / 19 février 2017

PARIS 

CENTRE CAPEPP
18 rue Plisson
94160 ST MANDE (PORTE DE VINCENNES)

 

 

1 ère JOURNEE

LA PERIODE DE LA GROSSESSE

Bien s’alimenter durant la grossesse est fondamental !

Les troubles les plus courants durant la grossesse : pour tous ces troubles, nous dresserons les causes et déséquilibres énergétiques les plus fréquents, les aliments indiqués, ceux contre-indiqués, une stratégie alimentaire et quelques plats curatifs adaptés.

L’ACCOUCHEMENT

COMMENT BIEN RECUPERER APRES L’ACCOUCHEMENT

Stratégie alimentaire, hygiène de vie, aliments particulièrement intéressants et exemples de plats pour bien récupérer après l’accouchement.

LA PERIODE DE L’ALLAITEMENT

De l’importance d’allaiter.
Les troubles énergétiques et les raisons qui empêchent l’allaitement maternel.

Stratégie alimentaire, aliments particulièrement intéressants et exemples de plats pour favoriser l’allaitement.

L’ALIMENTATION DU NOURRISSON

De l’importance de bien commencer dans la vie.
Les menus adaptés pour les trois premières années de la vie
Les substituts au lait maternel (laits d’animaux, laits végétaux…)

Questions /réponses




2 eme
JOURNEE

LA MENOPAUSE VUE PAR LA MEDECINE CHINOISE

- La physiologie de la femme de plus de 50 ans
- Le rôle du Foie, des Reins, de la Rate…

MENOPAUSE : LE SECOND PRINTEMPS

Et si la ménopause était une sagesse du corps ?

LES TROUBLES LES PLUS COURANTS

Comprendre ses « bouffées de chaleur »
Seront aussi abordés quelques troubles comme : Ostéoporose, sécheresse vaginale, prise de poids, hypertension, vieillissement de la peau, stases veineuse / varices, kystes, fibromes, baisse de libido, dépression, sautes d’humeurs, irritabilité, céphalées, insomnies, Incontinence urinaire à l’effort, etc.

Stratégie alimentaire lors de ménopauses. Etude des aliments particulièrement intéressants lors de cette période, ceux contre-indiqués.

RECETTES CURATIVES POUR LA MENOPAUSE

HYGIENE DE VIE de la ménopause

QUELQUES PLANTES CLES POUR LA MENOPAUSE

Questions /réponses

REMARQUE : Ce stage se veut absolument pratique, concret et réaliste. Seront évoqués également les nombreux pièges liés à notre alimentation et auxquels il nous faut faire face, parmi lesquels : l'ionisation des aliments, le fast food, le four aux micro ondes, les produits allégés, les additifs alimentaires (aspartame, glutamate, etc.)…

Sont exclus ou notés à titre indicatif des recettes trop exotiques avec des ingrédients que nous ne pourrions trouver en Occident


  


WE "MINCIR" 

GRACE A LA DIETETIQUE CHINOISE ET AUX INDEX GLYCEMIQUES 


18 / 19 mars 2017

 

PARIS 

CENTRE CAPEPP
18 rue Plisson
94160 ST MANDE (PORTE DE VINCENNES)

 

 

STRATEGIE ALIMENTAIRE CONCERNANT LE SURPOIDS ET L’OBESITE



1 ère JOURNEE

- Rappel des fondamentaux de la diététique énergétique chinoise :
- Le Yin/Yang / Le Feu Digestif
- Le rôle fondamental de la Rate et des Reins dans les problèmes de surpoids et d’obésité.
- Propriétés énergétiques des aliments : vitalité, nature, saveurs, couleurs, indications, contre indications, etc.
- Les modes de préparation et leur propriétés.
- De l’importance des horaires des repas


- L’axe Humidité/Sécheresse.
- Les aliments classés selon cet axe.
- Le surpoids/obésité vu par la MTC ; Syndrômes associés.
- Différentes typologies des personnes en surpoids.
- Pourquoi les asiatiques qui suivent la tradition ont peu de chances de devenir obèses.
- Les outils de MTC  (acupuncture/diététique /pharmacopée /massages …)

2ème JOURNEE

- Les chiffres de l’obésité dans le monde.
- Les principales erreurs des Occidentaux sur le plan alimentaire.
- Le calcul de l’IMC.

- La notion d’INDEX GLYCEMIQUE.
- Classement des aliments selon cette notion.
- Les aliments « à haut risque ».

- Les principaux régimes et leur limite.

- LE PLAN D’ACTION pour mincir et se stabiliser.
- Les thés minceur de la MTC et plantes minceur.


ETUDES DE CAS

 

 

 

 

 

 
 

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