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> Date de parution : 13/12/2017
> Catégorie : Recettes
> Titre : BIEN VIVRE LA MENOPAUSE grace à la diététique chinoise
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La ménopause est un stade très important chez la femme tout comme la venue des premières règles. Si en médecine occidentale, on parle d’hormones et de diminution des fonctions ovariennes, la Médecine Chinoise envisage la ménopause comme un déséquilibre de fonctions organiques [...]
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> Date de parution : 21/11/2017
> Catégorie : Plantes chinoises
> Titre : PRECIS DE PHYTOTHERAPIE CHINOISE
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La phytothérapie est l’un des piliers central de la Médecine Traditionnelle Chinoise. Incontournable en Chine, elle continue de soigner des millions de personnes en Asie et à travers le monde. On la trouve le plus souvent en décoctions, en pilules, en poudres, en sirops et maintenant sous forme de poudres conce[...]
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> Date de parution : 27/11/2016
> Catégorie : Recettes
> Titre : 3 PATES sautées aux crevettes
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Voici une délicieuse idée de plat, proposée par Anne TRAN, qui permet de combiner et varier les types de riz (et les couleurs ! ) ...
Ingrédients pour 4 personnes :
100 g pate de riz rouge RED JASMIN
100 g pate de riz noir BLACK JASMIN
100 g pate de riz à la feuille de Mûrier MULBERRY [...]
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> Date de parution : 02/09/2015
> Catégorie : Diététique curative
> Titre : DIETETIQUE DE LA MENOPAUSE
| LA MENOPAUSE et sa diététique
La ménopause est un des tournants majeurs de la vie d'une femme : c'est une phase qui marque la fin des périodes menstruelles, la fin de la fertilité et qui peut donner aux femmes une nouvelle aisance dans la vie, libérées des contraintes de la contraception et des rè[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Dossiers sant�
> Titre : LES 10 MENSONGES DE L'INDUSTRIE AGRO ALIMENTAIRE
| Les 10 mensonges de l'industrie agro-alimentaire
par le docteur Jean Pierre Poinsignon
En tant que Médecin, j’ai le pénible devoir d’accuser les industriels de participer, très activement, à :
1. Favoriser, par des techniques de communications ressassées, la surconsommation alimentaire, au-del&agra[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Dossiers santé
> Titre : MYTHES ET REALITES AUTOUR DU SOJA
| MYTHES ET REALITES AUTOUR DU SOJA
par Christian Bauer, naturopathe
Mythe : Le soja est utilisé depuis de nombreux millénaires.
Réalité : Le soja a été utilisé pour la première fois au temps de la dynastie Chou (1134-246 A.JC.), après que les chinois ont appris &agrav[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Dossiers santé
> Titre : LE FOUR A MICRO ONDES
| Le FOUR à MICRO-ONDES
arme de destruction massive de la vitalité
GENERALITES
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques de 300 Méga-Hertz à 100 Giga-Hertz, soit de longueur d'onde de 1 m à 3 mm, se situant dans le spectre entre :
d'une part les ondes radio,
d'autre part, les rayonnemen[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Dossiers sant�
> Titre : IRRADIATION DES ALIMENTS : parlons-en !
| IRRADIATION DES ALIMENTS ?
PERSONNE N'EN PARLE ! ALORS PARLONS-EN !
Quelques notions concernant l'irradiation des aliments (improprement appelée ionisation)
Que signifie irradier les aliments ?
Lorsqu'on parle des aliments irradiés, il ne s "agit pas de ces végétaux qui ont été contaminés par des [...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Dossiers santé
> Titre : LA BIODIVERSITE EN PERIL
| LA BIODIVERSITE EN PERIL
Saviez vous que le choix des variétés de légumes s'est considérablement réduit, au détriment des variétés anciennes, condamnées à disparaître ?
Des milliers de variétés de pommes de terre connues en Europe, des centaines cultiv&eacu[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Dossiers santé
> Titre : LE LAIT MODERNE EST IL TOXIQUE ?
| LE LAIT MODERNE EST-IL TOXIQUE ?
En ne tétant plus le pis de sa mère, naturellement riche en microbes, le veau ne peut plus digérer correctement son lait, ce qui engendre des troubles digestifs et une production d'urée. Qu'en est-il de l'homme qui consomme du lait industriel ?
Le traumatisme créé[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Dossiers santé
> Titre : LA CREME BUDWIG
| LA CREME BUDWIG
Voici une invention en matière de diététique qui mérite d'être commentée au vu des principes de la diététique chinoise. Cette préparation est en effet préconisée par certains naturopathes. Une préparation apparemment complète sur le papier mais [...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Dossiers santé
> Titre : POURQUOI IL FAUT DIRE NON AUX OGM
| POURQUOI IL FAUT DIRE NON AUX OGM !!
Les organismes génétiquement modifiés (OGM) font peser une grave menace sur la biodiversité, et entraineraient même la disparition de l'agriculture biologique, les paysans n'ayant pas de moyen de se protéger efficacement. Quant aux consommateurs, ils risquent de ne trouver[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Aliments
> Titre : LES HERBES AROMATIQUES
| LES HERBES AROMATIQUES
Les herbes aromatiques, les "fines herbes" poussent généralement dans nos jardins, dans nos potagers. Elles accompagnent notre cuisine depuis toujours. Elles apportent la touche de verdure et de saveur qui aide à relever nos plats, colorer, assaisonner… Elles sont, avec les épices et les les [...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Aliments
> Titre : LES EPICES
| LES EPICES
Elles nous stimulent, nous réchauffent, dégagent d'agréables saveurs, aiguisent notre appétit, facilitent la digestion, égayent nos repas : ce sont les épices. Pour la plupart "exotiques ", nous les utilisons d'abord en cuisine pour nos relever nos plats, colorer, assaisonner…
Elles sont,[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Aliments
> Titre : LE SESAME
| LE SESAME
Le sésame est presque méconnu en France et par conséquent, très peu utilisé dans la cuisine française. Pourtant, au Japon et en Chine, il est très apprécié depuis l'antiquité comme un ingrédient miraculeux et médicamenteux. Si, parmi les moines bouddhistes, il y a[...]
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| Description de l'article |  |
> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Aliments
> Titre : LES VERTUS INSOUPCONNEES DU THE
| Les vertus insoupçonnées du thé
Le thé possède de nombreuses vertus pour la santé. Connaissez-vous celles-ci, rapportées lors du 5ème Symposium sur le thé et la santé qui s'est tenu le 19 septembre 2012 à Washington ?
Apparu en Chine vers l'an 600 et bu depuis des mill&ea[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Aliments
> Titre : LE ROMARIN
| Le ROMARIN ( MI DI XIANG )
Rosmarinus officinalis
Parties utilisées : les feuilles, la tige.
Le romarin est un petit arbuste des garrigues méditerranéennes que l'on utilise entier. Le romarin a une saveur piquante et parfumée assez prononcée. Il est très estimé dans le sud de la France et en Italie o[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Aliments
> Titre : LA POULE AUX OS NOIRS
| LA POULE AUX OS NOIRS
WU GU JI
En Chine, il existe une race de poules tout à fait particulière, que l'on appelle la " poule aux os noirs ". C'est un volatile de petite taille, avec un cou court et un plumage le plus souvent blanc. Sa particularité est d'avoir une peau noire et… des os noirs, d'où son nom. On la trouve pr[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Aliments
> Titre : LE PERSIL
| LE PERSIL apium petroselinum
QIN CAI
Le persil est une herbe très commune chez nous et dans notre cuisine (peut être même la plus présente). On distingue 2 espèces de persil : le persil "frisé "et le persil " plat", d'utilisation quelque peu différentes. Cette herbe fait partie du fameux "[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Aliments
> Titre : LE PAIN VIVANT
| LE PAIN VIVANT
Un bon pain, ce n'est pas seulement des ingrédients de qualité, c'est aussi une méthode de fabrication qui respecte la vie, tout en douceur, tout en lenteur.
Un chapitre de "la diététique du tao " est consacré au pain, où nous déplorions ce que le pain est devenu, c'est à dire u[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Aliments
> Titre : LE MISO
| Le MISO
Remède royal de l'irradiation
HISTORIQUE
Le 9 août 1945, la bombe atomique fut larguée sur Nagasaki. La radiation atomique mortelle s'étendit sur la cité rasée. Un grand nombre de personnes connut une mort agonisante. Mais pour un petit nombre, ce fut un miracle. L'hôpital du DR. Shich[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Aliments
> Titre : LES LEGUMINEUSES
| LES LEGUMINEUSES
Extrait de "Diététique énergétique : mode d'emploi", de Richard ZAGORSKI
Les légumineuses sont des aliments particulièrement délaissés par " l'homme moderne ". Elles sont pourtant, avec les céréales et les légumes, à la base de l'alimentation de l'h[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Aliments
> Titre : LE CLOU DE GIROFLE
| LE CLOU DE GIROFLE (DING XIANG)
Syzygium aromaticum
Origine : l'archipel des Moluques en Indonésie.
Parties utilisées : bouton floral séché
Cette épice à saveur forte et piquante ressemble à un petit clou, d'où son nom. Ses propriétés antiseptiques et anesthésique[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Aliments
> Titre : LA CORIANDRE
| LA CORIANDRE (HU SUI)Coriandrum sativum
Parties utilisées : feuilles, graines
La coriandre est aussi appelé " persil chinois ". C'est une herbe très répandue dont les feuilles et les graines sont utilisées en Asie et au Moyen Orient depuis des millénaires. Fraîche, elle ressemble à du persil pl[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Aliments
> Titre : L'ANETH
| L'ANETH (Shi Luo) Anethum graveolens
Parties utilisées : les feuilles, les graines.
L'aneth est une plante aromatique très appréciée en Scandinavie, en Russie, où il est en quelque sorte leur " épice " nationale. On le trouve en graines (séchées), ou frais en feuilles. Son parfum ressemble un peu &agr[...]
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> Date de parution : 09/05/2014
> Catégorie : Aliments
> Titre : LES ALGUES, TRESOR DE SANTE
| LES ALGUES, TRESOR DE SANTE
Extrêmement riches en minéraux et en vitamines, légères et savoureuses, les algues méritent vraiment de figurer à vos menus régulièrement, comme le font surtout les Asiatiques. Sur les plus de 20000 variétés existant, seulement une cinquantaine sont agré[...]
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> Date de parution : 08/05/2014
> Catégorie : Dossiers santé
> Titre : ASPARTAME : ATTENTION DANGER !
| ASPARTAME : ATTENTION DANGER
Un chapitre de "la diététique du tao " est consacré au sucre (blanc), sa consommation excessive et ses conséquences pernicieuses sur notre santé. Beaucoup de gens, conscient de ses méfaits, consomme alors nombre de produits allégés, étiquettés "sans sucre" e[...]
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> Date de parution : 08/05/2014
> Catégorie : Dossiers santé
> Titre : LE GLUTAMATE
| LE GLUTAMATE MONOSODIQUE (GMS) ou le E 621
Qu'est ce que c'est ?
1. Apparence
A première vue, on dirait presque du sucre en poudre ! On peut facilement s'en procurer soit en sachet ou encore vendu au poids dans certaines boutiques "exotiques" ! De nombreux restaurants l'utilisent tout comme le sel ou le poi[...]
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> Date de parution : 07/05/2014
> Catégorie : Théorie générale
> Titre : LA THÉORIE DES SIGNATURES
| LA THÉORIE DES SIGNATURES
La médecine d'autrefois reposait largement sur l'observation. Telle plante de telle forme devait nécessairement soigner un organe de forme identique. Qu'en dit la science moderne ? Quelles sont les limites de cette théorie ?
Nous avons fait, un jour, cette observation : ouvrir une noix dure comme un[...]
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> Date de parution : 07/05/2014
> Catégorie : Théorie générale
> Titre : PROVERBES CHINOIS
| PROVERBES CHINOIS
On dénombre plus de cent milles proverbes chinois. Ils sont l'une des plus belles expressions de la pensée chinoise, colportée de façon orale et écrite depuis des millénaires…
Morceaux choisis ...
Sur la diététique
Bien manger, c'est atteindre le ciel.
[...]
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> Date de parution : 07/05/2014
> Catégorie : Diététique curative
> Titre : POURQUOI ALLAITER ?
| POURQUOI ALLAITER ?
Il circule trop d'informations erronnées concernant les soi-disant risques de donner le sein. Non seulement c'est un acte de prévention, mais en plus c'est plaisant. Et cela n'a rien de ringard, au contraire !
Même si le taux moyen d'allaitement à la naissance grimpe régulièrement depuis une di[...]
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> Date de parution : 07/05/2014
> Catégorie : Diététique curative
> Titre : ALIMENTATION DE LA FEMME ENCEINTE ET DU NOURRISSON
| ALIMENTATION DE LA FEMME ENCEINTE ET DU NOURRISSON
Après la conception, la femme détient un pouvoir très important dont elle doit à tout prix prendre conscience. C'est pourquoi toute la période allant de la grossesse aux premières années de la vie de l'enfant doivent être l'occasion d'une plus grande [...]
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> Date de parution : 07/05/2014
> Catégorie : Diététique curative
> Titre : L' OSTEOPOROSE
| L'OSTEOPOROSE
L'ostéoporose est une diminution progressive et générale de la densité osseuse. Cette dégénérescence, cet "effritement " de la trame osseuse crée une fragilité du squelette diffuse mais souvent localisée sur certains endroits très sollicités comme les hanches[...]
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> Date de parution : 07/05/2014
> Catégorie : Diététique curative
> Titre : LA DYSMENORRHEE
| LA DYSMENORRHEE
On appelle dysménorrhée l'ensemble des douleurs qui surviennent avant et durant la menstruation. Cette douleur se situe le plus souvent dans le bas ventre ou la région sacrée. Ces douleurs sont parfois accompagnées de nausée, vomissement, faiblesse, diarrhée, maux au dos.La céphal&eacu[...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Diététique curative
> Titre : LA CONSTIPATION
| LA CONSTIPATION
Voici un sujet qui concerne à en croire les statistiques bon nombre de français (et encore plus de françaises!) sous une forme plus ou moins chronique et dont les causes sont extrêmement variées.
Définition
Par constipation, nous entendons une difficulté dans l’évacuation des [...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Théorie générale
> Titre : QUELQUES SYNDROMES COURANTS
| Voici, selon la médecine chinoise, quelques syndromes très répandus dans notre monde moderne et pour lesquels de mauvaises habitudes alimentaires peuvent être à l'origine....
A nous d'en prendre conscience afin de réformer certaines mauvaises habitudes alimentaires.
VIDE DE L'ENERGIE DE RATE
Symptomes[...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Test / auto bilan
> Titre : BILAN DE L ESTOMAC
| Pour compléter le bilan de RATE PANCREAS, voici, toujours extrait du livre "La Diététique du Tao" le bilan des facultés de l'ESTOMAC, qui forme le couple clé présidant à la bonne digestion des aliments.
BILAN DE L'ESTOMAC
QUESTION
OUI
NON
Souffrez-vous de douleu[...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Test / auto bilan
> Titre : BILAN ETAT DE LA RATE
| Voici un extrait du livre « La diététique du Tao » qui peut vous permettre de vous faire une idée de l’état de votre « feu digestif » et donc , selon la médecine chinoise, du bilan énergétique de « Rate Pancréas ».
Bilan[...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Test / auto bilan
> Titre : TEST : ETES VOUS YANG ?
| Voici un petit test aimablement prêté par Jeanne TRAN VAN PHI et qui vous aidera à mieux vous situer dans la dialectique « Yin Yang »
ETES-VOUS YANG ?
QUESTION
OUI
NON
Avez vous souvent chaud, surtout à la tête?
Dormez [...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Test / auto bilan
> Titre : TEST : ETES VOUS YIN ?
| Voici un petit test aimablement prêté par Jeanne TRAN VAN PHI et qui vous aidera à mieux vous situer dans la dialectique « Yin Yang »
ETES VOUS YIN ?
QUESTION
OUI
NON
Avez vous souvent froid ?
Avez vous des kilos en trop?
[...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Recettes
> Titre : CANARD AUX LEGUMES SHOP SUEY
| Voici une délicieuse idée de plat, proposée par Anne TRAN, parfaitement adaptée à la ménopause ...
Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes)
1 paquet de galettes de blé surgelées (chez les épiciers exotiques - dans le rayon surgelé) ou 3 paquets de tortillas (8 galett[...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Recettes
> Titre : CONSOMME DE CHAMPIGNONS
| Voici un bouillon parfaitement adapté à l'automne, stimulant, luttant contre l'excès d'humidité et susceptible de renforcer nos défenses face aux premiers refroidissements...
Ingrédients : (pour 4 personnes)
70 cl de bouillon de volaille
100 g de pleurotes
100 g de pied de mouton
100 g de girolles
2 &agr[...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Recettes
> Titre : DESSERT AU POTIRON
| Voici une idée de dessert chaud, original, proposée par Anne TRAN et qui utlise du Potiron, des perles de tapioca et du lait de coco !!Bon appétit
Ingrédients : (pour 4 personnes)
500 g de potiron
6 cuillerées de soupe de tapioca
20 cl lait de coco 160 g de sucre (selon goût)
1 sachet de sucre vanil[...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Recettes
> Titre : DESSERT
| Voici un dessert particulièrement goûteux,riche et qui permet d'introduire des aliments très énergétiques !
.
Ingrédients : (pour 4 personnes)
200 g potiron
20 g algue effilée séchée
20 g tapioca
50 g graines de soja jaune (mungo)
1 boite de lait de coco
200 g sucre
Prép[...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Recettes
> Titre : PETIT DEJEUNER AU RIZ GLUANT ET SOJA
| Ceci est un exemple de recettes pour votre petit déjeuner équilibré (ou gouter ou dessert )maigre en graisse et en sucre.
Ingrédients :
Pour 4 personnes :
100 g soja (mungo)
200 g riz gluant
2 cuillerées de soupe de graines de sésame (facultatif)
2 cuillerées de sucre
1 pincée de sel
[...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Recettes
> Titre : DESSERT AUX HARICOTS NOIRS
| Voici une délicieuse idée de dessert proposée par Anne TRAN,et qui permet d'utiliser un aliment-médicament : Le haricot noir
Ingrédients :
4 cuillères à soupe d'haricots noirs par personne. Sucre (selon goût)
Propriétés :
Purifie le sang, drainage et fortifiant des Reins
Pré[...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Recettes
> Titre : PANIER DE CREVETTES SAUTEES
| Voici un plat festif et coloré proposé par Anne Tran. Succulent au goût et de belle présentation, il fera l'unanimité !
Ingrédients : (pour 4 personnes)
500 g de crevettes décortiquées
300 g de carottes
1 boite d'épis de mais (400 g)
1 oignon rouge (moyen)
1 petite botte de ci[...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Recettes
> Titre : POULET SAUTE aux petits légumes printaniers
| Voici une idée de plat, proposée par Anne TRAN, délicieuse et de printemps ! bon appétit.
Ingrédients : (pour 4 personnes)
· 400g blanc de poulet
· 200 g pousse de bambou (en tranches)
· &nb[...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Recettes
> Titre : ROULEAUX DE PRINTEMPS
| ROULEAUX DE PRINTEMPS
Voici un plat très célèbre de la cuisine chinoise..de saison
et pas si difficile à faire
Bon appétit.
Pour 4 personnes :
Pour les rouleaux :
· 12 galettes de riz
[...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Recettes
> Titre : SALADE DE BOEUF façon thaïlandaise
| SALADE de BOEUF Façon thaïlandaise
Voici une idée de plat, proposée par Anne TRAN.
Ingrédients : (pour 4 personnes)
300 g Paleron ou Aiguillette de Bœuf
50 g cacahuète grillé et haché
4 échalotes
2 citrons verts
Batavia,
Menthe, Coriandre,
tomates cerise,
c[...]
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> Date de parution : 06/05/2014
> Catégorie : Recettes
> Titre : Soupe de poulet au DANG GUI
| SOUPE de POULET au DANG GUI
Voici une soupe "tonique du sang"; elle est donc particulièrement indiquée dans tous les syptomes de vide de sang : teint pâle ou ivoire, vertiges, aménorrhée, cycle menstruel long, sang de couleur pâle, ongles mous et cassants, mouches volantes devant les yeux, baisse de l'acuit&ea[...]
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> Date de parution : 28/04/2014
> Catégorie : Plantes chinoises
> Titre : LA CANNELLE
| LA CANNELLE
La cannelle est en fait l'écorce du cannelier, découpée, séchée et roulée sous forme de petits tuyaux. On trouve aussi de la cannelle moulue, dont la saveur est plus prononcée mais qui s'altère plus rapidement sous cette forme. La cannelle est très utilisée chez nous en cuis[...]
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> Date de parution : 25/04/2014
> Catégorie : Plantes chinoises
> Titre : ANIS ETOILE (BA JIAO)
| L'ANIS ETOILE
ou badiane
L'anis étoilé (ou badiane) est une très belle épice originaire de Chine où elle est très appréciée en cuisine. Sa saveur est plus prononcée que l'anis vert. Très peu suffit à parfumer un plat. L'anis étoilé assaisonne le porc, le poule[...]
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> Date de parution : 24/04/2014
> Catégorie : Plantes chinoises
> Titre : LE THE PU ERH
| LE THE PU ERH
thé brûle graisses de Chine, YunNan
Le Pu Er est un thé chinois post-fermenté. Entre boisson médicinale anti cholestérol et thé à la saveur boisée et épicée, le Pu Er est exceptionnel. Le Pu Er (ou PuEhr ou encore PuErh) est un thé post-ferment&eacu[...]
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> Date de parution : 24/04/2014
> Catégorie : Plantes chinoises
> Titre : LE THE BOJENMI
| LE THE BOJENMI
Le thé Bojenmi veut dire : "Le thé amaigrissant pour conserver la vitalité et la beauté "
C'est surement l'une des formules les plus connues pour lutter contre tous les phénomènes de surpoids et d'obésité en Chine. C'est même dans ce cas la seule formule mentionnée d[...]
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> Date de parution : 24/04/2014
> Catégorie : Plantes chinoises
> Titre : GOJI (dossier complet)
| LE GOJI
Dossier complet
Laissons la parole à l'un des spécialistes et distributeur du GOJI en France, Christophe ETIENNE, qui nous livre ici un dossier très complet sur l'une des plantes les plus intéressantes de la pharmacopée chinoise. N'hésitez donc pas à le contacter...
Introduction
Le goji[...]
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> Date de parution : 24/04/2014
> Catégorie : Plantes chinoises
> Titre : HUANG QI (racine d'astragale)
| HUANG QI
HUANG QI, la racine d'astragale est l'un des plus grands toniques de la pharmacopée chinoise. Elle a une affinité particulière sur le Poumon et la Rate. Douce, légèrement tiède, elle très efficace pour stimuler l'énergie défensive (pour les personnes qui attrapent des rhumes à [...]
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> Date de parution : 24/04/2014
> Catégorie : Plantes chinoises
> Titre : DANG GUI (racine d'angélique chinoise)
| DANG GUI
racine d'angélique chinoise
DANG GUI (Radix Angelicae sinensis) est la racine d'Angélique chinoise. Plante majeure parmi les toniques du sang, certains l'appellent aussi "le gingeng féminin". Elle est pratiquement incontournable dans la plupart des prescriptions gynécologiques.
Parties utilisées : racines
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| Description de l'article |  |
> Date de parution : 24/04/2014
> Catégorie : Plantes chinoises
> Titre : DU ZHONG
| DU ZHONG
DU ZHONG (cortex Eucommiae) est l'écorce d'un arbre. D'aspect, il ressemble un peu à une peau de serpent de couleur brune, de texture fine et friable. C'est une plante importante classifiée comme " tonique du Yang " qui a une affinité particulière pour les lombes, les genoux et le système osseux[...]
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| Description de l'article |  |
> Date de parution : 24/04/2014
> Catégorie : Plantes chinoises
> Titre : GOU QI ZI
| GOU QI ZI
GOU QI ZI est un petit fruit rouge qui nourrit le sang et le Yin. Doux, neutre, il pénètre les méridiens du Foie et des Reins.Il s'emploie beaucoup pour les personnes du troisième âge, lorsque le Yin est déclinant.
Ce fruit est particulièrement utilisé dans les troubles visuels par vide de[...]
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| Description de l'article |  |
> Date de parution : 14/04/2014
> Catégorie : Plantes chinoises
> Titre : QUELQUES PLANTES CHINOISES
| QUELQUES PLANTES CHINOISES
Voici une sélection de plantes que l'on trouve dans certaines épiceries chinoises et dont l'usage est double : médicinal et alimentaire. Elles ne sont toutefois utilisées que dans un but curatif.
Remarque : Ces produits ont des actions thérapeutiques puissantes.Toute automé[...]
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