La Diététique du Tao
Une sagesse millénaire au service de votre santé

Le livre le plus clair et le plus pratique
sur la diététique chinoise.

Plus de 20.000 exemplaires vendus !

de Richard ZAGORSKI et Philippe SIONNEAU
aux éditions Guy Trédaniel

Ce livre permet de faire de notre alimentation un outil essentiel pour notre santé, sur le plan préventif mais aussi curatif.

L’ouvrage est organisé en 7 chapitres dans une démarche logique et progressive. Il explique et synthétise les grands principes de la diététique chinoise. Adaptés à notre monde occidental et de façon réaliste, ils sont rendus simples, faciles à appliquer et accessibles à tous.

Des questionnaires et des graphiques clairs illustrent les notions énergétiques de base, préalables à la compréhension des principes clés d’une bonne alimentation.

Ce livre répond aux principales questions que se posent actuellement les personnes au sujet de la diététique, rendue si complexe dans notre monde moderne.

PRINCIPAUX SUJETS ABORDES :

La physiologie de la digestion
Les propriétés des aliments :
nature, vitalité, saveurs, etc.
Les 10 règles de la diététique
Nos aberrations alimentaires
Les 9 lois du savoir-manger
Coupe et cuisson des aliments
Les quantités alimentaires
Faut il boire beaucoup ?
Comment choisir ses aliments
Le cholestérol
Les allergies
Le thé, le café
Le végétarisme
L’obésité
Le petit déjeuner
Le sucre
Les laitages
L’alimentation des enfants
Etc...