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Formations  

Beaucoup de personnes sont actuellement désireuses de s'initier aux principes et vertus de la diététique chinoise. Nous sommes désormais en mesure de proposer une formation sur 4 week end sur la région parisienne à SAINT MANDE (PARIS PORTE DE VINCENNES)

FORMATION DIETETIQUE ENERGETIQUE

Sur 4 week end, de la théorie à la pratique..

L'ESPACE BLEU
26 avenue quihou
94160SAINT MANDE

 

VITALITE- EQUILIBRE -BIEN ETRE

Venez apprendre les bases de la nutrition selon la médecine traditionnelle chinoise de façon à l'appliquer dans votre quotidien et faire de votre alimentation une alliée redoutable aussi bien dans le domaine préventif que curatif.

Cette formation est ouverte à toute personne désireuse de se prendre en main sur le plan de l'alimentation dans une démarche de santé. Il ne s'agit pas de " recettes ", mais de donner des principes alimentaires fondamentaux applicables par tous, et ce dans sa propre tradition culinaire. Les étudiants en MTC, les praticiens de santé (diététiciens, kinésiologues, ostéopathes, naturopathes, relaxogues, etc.) y trouveront une technique de choix afin de conseiller aux
mieux leurs patients… Ce stage est toutefois ouvert à tous…

Le programme

 

MODULE 1

INITIATION
L'ESSENTIEL A CONNAITRE
POUR UNE DIETETIQUE PREVENTIVE
LE YIN LE YANG
LE FEU DIGESTIF
LES ALIMENTS VUS SOUS LEUR ANGLE ENERGETIQUE : vitalié, nature, saveurs, couleurs, indications, etc...
ETUDES DE CAS

Le week end 1 en détail

MODULE 2

ETUDE DES ALIMENTS (1ere partie)

LES CEREALES
LES LEGUMINEUSES
LES LEGUMES

ATELIERS PRATIQUES

ETUDES DE CAS

Le week end 2 en détail

MODULE 3

ETUDE DES ALIMENTS (2eme partie)

LES VIANDES, VOLAILLES, OEUFS
POISSONS ET FRUITS DE MER
LES LAITAGES
LES BOISSONS

ATELIERS PRATIQUES
LES CONDIMENTS
ETUDES DE CAS

Le week end 3 en détail

 

MODULE 4

APERCUS DE DIETOTHERAPIE
SUR DES TROUBLES DE SANTE
COURAMMENT RENCONTRES

TROUBLES DIGESTIFS
PROBLEMES FEMININS
REFROIDISSEMENT
FATIGUE
OBESITE /SURPOIDS...


Le week end 4 en détail

 

REMARQUES :
Cette formation se veut absolument pratique, concrète et réaliste. C'est pourqoui sont prévus
des ateliers pratiques avec Anne TRAN, qui donne régulièrement des cours de cuisine ( asiatique mais non exclusivement !) .

Seront évoqués également les nombreux pièges liés à notre alimentation et auxquels il nous faut faire face, parmi lesquels : l'ionisation des aliments, le fast food, le four aux micro ondes, les produits allégés, les additifs alimentaires (dont l'aspartame,le glutamate, etc.)…

Support de cours fournis
Questionnaires

 

TEMOIGNAGES

Il est prévu d'autres sessions de formation, pour avancer dans la démarche, et je les attends avec impatience. L'intervention d'Anne au cours de la deuxième journée (Anne est chinoise) permet de bien passer de la théorie,
au contenu de l'assiette. Merci donc à Anne et à Richard, de m'avoir permis de faire mes premiers pas dans ce monde nouveau qu'est la culture Chinoise. Merci au partenaires du groupe

Marie Lyne, diététicienne

Richard Zagorski et Anne Tran sont des passionnés qui enseignent avec une réelle envie de nous aider et nous permettre d'être bien dans notre corps et notre tête, avec beaucoup d'attention, de convivialité, d'humour. On n'a vraiment plus envie de partir, c'est un stage passionnant, je viens de m'inscrire pour 2 autres modules au cours du second semestre 2008.

N'oubliez pas, ce stage EST OUVERT A TOUS ! UN GRAND MERCI A ANNE et RICHARD ET AU PLAISIR DE VOUS REVOIR

Monique, Rennes le 17 avril 2008

 

RENSEIGNEMENTS & INSCRIPTION

DATES 2008 :


MODULE 1 : 20/21 septembre
MODULE 2 : 18/19 octobre
MODULE 3 : 29/30
novembre

PS : pour les modules 1, 2 et 3
des week end sont en préparation sur LILLE 2eme semestre 2008

HORAIRE DES STAGES : Samedi : de 9 h 30 à 12 h 30, de 14 h à 18 h
Dimanche de 9 h 30 à 12 h 30, 14 h à 17 h 00.

LIEU : Espace Bleu, 26 rue Quihou 94120 SAINT MANDE
Métro : Saint Mandé (à deux pas de la porte de Vincennes)

TARIFS : 180 € le 1 er week-end, 200 € les autres week end

CONDITIONS D'INSCRIPTION

Votre inscription sera ferme dès réception de votre chèque d'acompte de 50 euros.
En cas de désistement plus de 15 jours avant le début du séminaire, cet acompte vous sera remboursé.

 

Oui, JE M'INSCRIS ET RESERVE DES AUJOURD'HUI (à découper et renvoyer)

Je désire m'inscrire à la formation : Diététique énergétique chinoise

Week-end choisi : ……………

Nom, Prénom.................................................................................................. Adresse.................................................... ....................................................
.................................................................................................................
C.P : …….... Ville.........................................................

Tél : ……………………………

 

à renvoyer à :
Richard ZAGORSKI
8 rue des Héros nogentais
94130 NOGENT SUR MARNE

 

 

pour recevoir la brochure

N'hésitez pas à laisser vos coordonnées: contact

Possibilité également de déplacement dans toute la France, Suisse,Belgique,..
environ 10 personnes minimum.