Beaucoup de personnes sont actuellement désireuses de s'initier aux principes et vertus de la diététique chinoise. Nous sommes désormais en mesure de proposer une formation sur 4 week end sur la région parisienne à SAINT MANDE (PARIS PORTE DE VINCENNES)

FORMATION DIETETIQUE ENERGETIQUE

Sur 4 week end, de la théorie à la pratique..

			L'ESPACE BLEU 26 avenue quihou 94160SAINT MANDE

 

VITALITE- EQUILIBRE -BIEN ETRE

Venez apprendre les bases de la nutrition selon la médecine traditionnelle chinoise de façon à l'appliquer dans votre quotidien et faire de votre alimentation une alliée redoutable aussi bien dans le domaine préventif que curatif.

Cette formation est ouverte à toute personne désireuse de se prendre en main sur le plan de l'alimentation dans une démarche de santé. Il ne s'agit pas de " recettes ", mais de donner des principes alimentaires fondamentaux applicables par tous, et ce dans sa propre tradition culinaire. Les étudiants en MTC, les praticiens de santé (diététiciens, kinésiologues, ostéopathes, naturopathes, relaxogues, etc.) y trouveront une technique de choix afin de conseiller aux
mieux leurs patients… Ce stage est toutefois ouvert à tous…

Le programme

REMARQUES :
Cette formation se veut absolument pratique, concrète et réaliste. C'est pourqoui sont prévus
des ateliers pratiques avec Anne TRAN, qui donne régulièrement des cours de cuisine ( asiatique mais non exclusivement !) .

Seront évoqués également les nombreux pièges liés à notre alimentation et auxquels il nous faut faire face, parmi lesquels : l'ionisation des aliments, le fast food, le four aux micro ondes, les produits allégés, les additifs alimentaires (dont l'aspartame,le glutamate, etc.)…

Support de cours fournis
Questionnaires

TEMOIGNAGES

Un grand merci à Richard et Anne, un duo qui m'a apporté le concret et manuel sur la pratique sur la diététique chinoise. En plus des principes élémentaires de nutrition, les recettes extra de Anne, ses petits trucs qui changent tout dans l'assiette font de ces modules de formation une vrai richesse. Merci beaucoup Anne pour la recette du pain d'épices... !!! J'ai pris un grand plaisir à vous connaître et aussi à rencontrer les autres stagiaires avec qui partager cet intérêt commun pour l'énergétique chinoise. Bonne route à tous et à toutes !

Loïc, Animateur qualité, Caen le 18 janvier 2010

Ce stage a été une expérience très enrichissante et m'a aidé à me réconcilier avec l'alimentation. J'ai appris a mieux identifier les aliments qui me font du bien et à quel moment. J'ai changé certaines de mes habitudes alimentaires et je me sens beaucoup mieux. Enfin, ce stage a été aussi une très belle expérience sur le plan humain et je suis impatiente de suivre les prochain cycles!

Allegra, Prof. Indep. Paris le 30/12/2009

Merci beaucoup pour ce stage qui m'a fait un bien fou au creux de l'hiver! Consacrer deux jours à sa santé, à celle de nos proches, mettre a jour notre compréhension des aliments et de leur effets, s'essayer pour de vrai à la cuisine sous l'œil bienveillant d'une pro, que du bon!!
Merci à tous les deux Anne et Richard pour votre générosité à travers ces deux jours.

Frédérique, DRH, Paris le 15/12/2009

Il est prévu d'autres sessions de formation, pour avancer dans la démarche, et je les attends avec impatience. L'intervention d'Anne au cours de la deuxième journée (Anne est chinoise) permet de bien passer de la théorie, au contenu de l'assiette. Merci donc à Anne et à Richard, de m'avoir permis de faire mes premiers pas dans ce monde nouveau qu'est la culture Chinoise. Merci aux partenaires du groupe

Marie Lyne, diététicienne

Richard Zagorski et Anne Tran sont des passionnés qui enseignent avec une réelle envie de nous aider et nous permettre d'être bien dans notre corps et notre tête, avec beaucoup d'attention, de convivialité, d'humour. On n'a vraiment plus envie de partir, c'est un stage passionnant, je viens de m'inscrire pour 2 autres modules au cours du second semestre 2008. N'oubliez pas, ce stage EST OUVERT A TOUS !
UN GRAND MERCI A ANNE et RICHARD ET AU PLAISIR DE VOUS REVOIR...

Monique, Rennes le 17 avril 2008