Description de l'article
> Date de parution : 14/04/2014

> Catégorie : Plantes chinoises

> Titre : QUELQUES PLANTES CHINOISES
QUELQUES PLANTES CHINOISES   Voici une sélection de plantes que l\'on trouve dans certaines épiceries chinoises et dont l\'usage est double : médicinal et alimentaire. Elles ne sont toutefois utilisées que dans un but curatif. Remarque : Ces produits ont des actions thérapeutiques puissantes.Toute [...]


Description de l'article
> Date de parution : 24/04/2014

> Catégorie : Plantes chinoises

> Titre : GOU QI ZI
GOU QI ZI GOU QI ZI est un petit fruit rouge qui nourrit le sang et le Yin. Doux, neutre, il pénètre les méridiens du Foie et des Reins.Il s\'emploie beaucoup pour les personnes du troisième âge, lorsque le Yin est déclinant. Ce fruit est particulièrement utilisé dans les troubles visuels [...]


Description de l'article
> Date de parution : 24/04/2014

> Catégorie : Plantes chinoises

> Titre : DU ZHONG
DU ZHONG DU ZHONG (cortex Eucommiae) est l\'écorce d\'un arbre. D\'aspect, il ressemble un peu à une peau de serpent de couleur brune, de texture fine et friable. C\'est une plante importante classifiée comme \" tonique du Yang \" qui a une affinité particulière pour les lombes, les genoux et le syst&[...]


Description de l'article
> Date de parution : 24/04/2014

> Catégorie : Plantes chinoises

> Titre : DANG GUI (racine d'angélique chinoise)
DANG GUI racine d\'angélique chinoise DANG GUI (Radix Angelicae sinensis) est la racine d\'Angélique chinoise. Plante majeure parmi les toniques du sang, certains l\'appellent aussi \"le gingeng féminin\". Elle est pratiquement incontournable dans la plupart des prescriptions gynécologiques. Parties utilis&eacut[...]


Description de l'article
> Date de parution : 24/04/2014

> Catégorie : Plantes chinoises

> Titre : HUANG QI (racine d'astragale)
HUANG QI HUANG QI, la racine d\'astragale est l\'un des plus grands toniques de la pharmacopée chinoise. Elle a une affinité particulière sur le Poumon et la Rate. Douce, légèrement tiède, elle très efficace pour stimuler l\'énergie défensive (pour les personnes qui attrapent des rhu[...]


Description de l'article
> Date de parution : 24/04/2014

> Catégorie : Plantes chinoises

> Titre : LE THE BOJENMI
LE THE BOJENMI Le thé Bojenmi veut dire : \"Le thé amaigrissant pour conserver la vitalité et la beauté \" C\'est surement l\'une des formules les plus connues pour lutter contre tous les phénomènes de surpoids et d\'obésité en Chine. C\'est même dans ce cas la seule formule men[...]


Description de l'article
> Date de parution : 24/04/2014

> Catégorie : Plantes chinoises

> Titre : GOJI (dossier complet)
LE GOJI Dossier complet Laissons la parole à l\'un des spécialistes et distributeur du GOJI en France, Christophe ETIENNE, qui nous livre ici un dossier très complet sur l\'une des plantes les plus intéressantes de la pharmacopée chinoise. N\'hésitez donc pas à le contacter...   Introduct[...]


Description de l'article
> Date de parution : 24/04/2014

> Catégorie : Plantes chinoises

> Titre : LE THE PU ERH
LE THE PU ERH thé brûle graisses de Chine, YunNan  Le Pu Er est un thé chinois post-fermenté. Entre boisson médicinale anti cholestérol et thé à la saveur boisée et épicée, le Pu Er est exceptionnel. Le Pu Er (ou PuEhr ou encore PuErh) est un thé post-fe[...]


Description de l'article
> Date de parution : 25/04/2014

> Catégorie : Plantes chinoises

> Titre : ANIS ETOILE (BA JIAO)
L\'ANIS ETOILE ou badiane L\'anis étoilé (ou badiane) est une très belle épice originaire de Chine où elle est très appréciée en cuisine. Sa saveur est plus prononcée que l\'anis vert. Très peu suffit à parfumer un plat. L\'anis étoilé assaisonne le [...]


Description de l'article
> Date de parution : 28/04/2014

> Catégorie : Plantes chinoises

> Titre : LA CANNELLE
LA CANNELLE La cannelle est en fait l\'écorce du cannelier, découpée, séchée et roulée sous forme de petits tuyaux. On trouve aussi de la cannelle moulue, dont la saveur est plus prononcée mais qui s\'altère plus rapidement sous cette forme. La cannelle est très utilisée chez [...]