QUE PROPOSE CE LIVRE ?

Ce livre permet de faire de notre alimentation un outil essentiel pour notre santé, sur le plan préventif mais aussi curatif.L’ouvrage est organisé en 7 chapitres dans une démarche logique et progressive. Il explique et synthétise les grands principes de la diététique chinoise. Adaptés à notre monde occidental et de façon réaliste, ils sont rendus simples, faciles à appliquer et accessibles à tous.Des questionnaires et des graphiques clairs illustrent les notions énergétiques de base, préalables à la compréhension des principes clés d’une bonne alimentation.Ce livre répond aux principales questions que se posent actuellement les personnes au sujet de la diététique, rendue si complexe dans notre monde moderne.

PRINCIPAUX SUJETS ABORDES :